С точки зрения способа приготовления, вкуса и оформления, это - очень простая, грубая, калорийная «крестьянская» пища. Но это только с точки зрения глянцевого журнала или кулинарной телепередачи. На самом деле это блюдо достаточно изысканное на вкус, несмотря на то, что готовится оно из простых ингредиентов, да и сам процесс приготовления очень прост. Но именно в простоте приготовления заключается его изысканный вкус. По своему опыту могу сказать, что это лакомство не останется недоеденным на вашем столе.

Если вы научились разбивать в сковородку яйца и готовить яичницу, то вам стоит попробовать приготовить французский омлет - удивительное и непревзойденное блюдо, которое состоит только из яйца, соли и немного жира, готовить которое проще, чем варить воду...

В выходной день лучше приготовить что-то на огне. А еще лучше, когда такое приготовление происходит в спокойном ритме, за стаканом хорошего вина и в приятной компании.

Котлеты также могут быть небольшим шедевром, если проявить немного фантазии. Четыре компонента фарша — свинина, говядина, сало и грибы не оставят другого выхода, как приготовить блюдо, которое принесет вам большое удовольствие от изысканного вкуса котлет.

Приготовить вкусно рыбу - дело несложное: берете свежую рыбу, чистите ее, разрезаете на порционные куски, и жарьте их на сковородке. В результате получается очень вкусная рыба с зажаренной корочкой сверху и сочным мясом внутри. Но тут есть некие нюансы…

Овощное рагу с баклажанами является одним из моих любимых блюд. 

Экономный и вкусный рецепт. Подходит для Поста.

Сегодняшнее блюдо, будет двойным, прекрасно подойдет к блюдам выходного дня, за городом, на даче, с друзьями ... Оно готовится без спешки, лучше готовить на огне, от этого вкус будет более интересным, с дымком. А стакан вина во время приготовления хорошо улучшит аппетит.

Наступает лето, а это значит, что приходит пора здорового питания. Не нужно никаких диет, напряжений и прочего. Нужно только немножко отказаться от привычных колбасно-мясных рационов и поесть два-три месяца просто овощной продукции. Сама жара влияет на наш рацион, заставляя нас потеть и перекусывать чем-то легким. Холодные борщи, овощные рагу, почти похожи друг на друга, но всегда с какой-то вариацией: то редиска, то спаржевая фасоль, то зеленый горошек, то кабачок, то капуста, то баклажан... По мере созревания новых овощей, наше питание меняется само по себе, внося небольшой, почти незаметное разнообразие в наши блюда.

Рыба, приготовленная под маринадом, получается сочной и насыщенной, приобретая уникальный вкус. Времени на приготовлении рыбы под маринадом достаточно не более 1 часа.

В этом рецепте Вы узнаете необычный кулинарный рецепт приготовления котлет из овсяных хлопьев. Постные овсяные котлеты употребляют в основном во время поста, однако они так же хорошо подходят для вегетарианского питания.

В этой записи Вы узнаете рецепт утки запеченной в духовке.

В этом рецепте мы приготовим самый вкусный рулет из фарша, который запечём в духовке.

Пожалуй, самый вкусный рецепт приготовления утки, кто бы мог подумать, что гречка и яблоки придают утке такой замечательный вкус.

Очень питательное и вкусное блюдо, которое больше всего любит мужская половина населения.

Приготовление курицы гриль в духовке  многие не очень любят, потому что, по их мнению, она получается чуть-чуть суховатой. Всё это потому, что они готовят её по не правильным рецептам. Когда готовите курицу гриль в духовке, нужно точно следовать инструкция приготовления, тогда она получится достаточно сочной и вкусной.

В сегодняшнем рецепте Вы узнаете, как вкусно приготовить свиную корейку в домашних условиях.

В этом рецепте Вы узнаете, как приготовить отбивные из свинины в духовке. Это очень сытное блюдо, времени на приготовление у Вас уйдёт около 40 минут.

Очень люблю этот рецепт фаршированных перцев. Обычно скушал перчик, политый вкусной подливкой, и все. А здесь, кроме самого перчика есть еще и бульон, в котором он томился, и вкусные «крышечки» из яйца и сыра. Итак, приступаем: