Как вы уже, наверное, поняли, из обычных огурчиков можно приготовить не только салат. Вчера мы готовили огуречный суп, а сегодня приступаем к приготовлению лимонада из огурцов.

Очень легкий диетический салат, обладающий полезными свойствами и приятным ароматом. С этим рецептом салата можно экспериментировать как угодно, его, наверное, ничто не испортит.

Лагман считается среднеазиатским блюдом, главным ингредиентом которого является лапша. Лагман это можно сказать универсальное блюдо, некоторые его считают первым блюдом, а некоторые употребляют как второе. Все зависит от того, какой густоты получится блюдо.

Казалось бы, что можно приготовить из обыкновенных огурцов, однако существует очень много рецептов разнообразных супов, соусов и даже лимонада. Сегодня мы будем готовить огуречный суп, который будет отличным угощением в жаркие летние денечки. Суп получится вдвойне вкусным, если вы будете использовать свежие огурчики, только что сорванные с грядки.

Чтобы приготовить хороший плов необходимо подготовить большую толстостенную сковородку. В идеале, конечно же, лучше всего готовить плов на открытом огне в казане, но думаю, для жителей городов это будет достаточно сложно. Поэтому берем глубокую сковородку и вперед!

Рецепт оладьев из кабачков отличается от традиционного рецепта, пожалуй, только наличием кабачков. Уберите кабачки и вы получите классические оладьи.

Предлагаю вам рецепт сырой и очень острой аджики. В ней нет помидоров, сладкого перца, моркови, лука, уксуса, сахара. В основе этого рецепта — острый перец, чеснок, соль, орехи и специи. Получается пикантная, насыщенная вкусом и ароматом смесь (можно сказать «концентрат»).

Открытому пирогу с мясом придает удивительный вкус сыр Филадельфия и нежная утиная грудка.

Хлебный квас является нашим национальным прохладительным напитком. На мой взгляд это наилучший напиток, который поможет утолить жажду в жаркую летнюю пору.

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить классические котлеты русской кухни, а именно пожарские котлеты. Главным секретом этого блюда является добавление сливочного масла, только тогда, когда вы уже обжарили одну сторону котлет.

Драники – блюдо родом из Белоруссии. Именно белорусы знают наибольшее количество рецептов приготовления драников. Однако и в России, и на Украине, это блюдо также любят и готовят практически в каждой семье. Наши хозяйки не менее опытные – у большинства есть свой секрет приготовления «самых вкусных» драников. Этот рецепт — не только вкусный, но и очень экономный (без яиц). Деруны получаются золотистые, с аппетитной хрустящей корочкой.

Творожная запеканка очень простое блюдо, не требующее каких-либо усилий в приготовлении. Запеканка с манкой чем-то напоминает привычные всем сырники. В качестве муки в этом рецепте выступает манная крупа. Благодаря манке, запеканка приобретает аппетитную хрустящую корочку.

Велюте из помидоров это довольно интересная итальянская закуска. Это блюдо подойдет практически к любому столу.

Вот и начали появляться первые кабачки, пора бы что-то с ними сделать. Сегодня мы приготовим простенький суп-пюре из кабачков.

Сразу хочется сказать, что от пива у этого напитка только название.  Он абсолютно безалкогольный и по вкусу даже близко не стоит с пивом.  Даже цвет у него не такой как у пива, а сама жидкость мутная.  Поэтому пивное название и в дальнейшем остается загадкой для меня.

Чтобы приготовить этот летний супчик требуются самые простые ингредиенты, а именно: чеснок, сыр и хлеб – это перечень основных ингредиентов.

Если вы любите итальянскую пищу, то, несомненно, знаете, что такое вяленые помидоры.  Их используют в закусках, салатах, соусах, пастах …  где угодно.  И не зря. Они очень вкусные и стоят всей своей славе.

Ну вот, уже и середина августа, начинает созревать слива, а это значить, пора делать сливовое варенье.

Хумус происходит из арабской культуры и поэтому объединяет в себе восточный колорит со средиземноморским вкусом.  Основа у хумуса примерно одинакова и очень проста.  А вот наполнение может быть разнообразным.  Моим любимым, несомненно, является хумус с вялеными помидорами.  Лучше хумус есть с хлебом, особенно с лавашем.  А еще это блюдо настолько вкусное и питательное, что может послужить заменой обеда или ужина.

Фаршированные перцы готовятся очень просто и быстро, главное соблюдать пошаговые инструкции, изложенные в этом рецепте.