2012-08-26

Зеленый салат с козьим сыром

Зеленый салат с козьим сыром
Ингредиенты
  • Листья салата – 150 грамм (подойдут абсолютно любое листья салата)
  • Базилик, кинза, петрушка – 100 грамм
  • Подсолнечные семечки – 5 столовых ложек
  • Семечки тыквы – 5 столовых ложек
  • Оливковое масло – 1 столовая ложка
  • Козий сыр – 100 грамм
  • Оливковое масло – 5 столовых ложек
  • Горчица – 1 столовая ложка
  • Бальзамический уксус – 1 столовая ложка
  • Перец
  • Соль
Очень легкий диетический салат, обладающий полезными свойствами и приятным ароматом. С этим рецептом салата можно экспериментировать как угодно, его, наверное, ничто не испортит.

Рецепт приготовления зеленый салат с козьим сыром


1

Промываем зелень и листья салата, после чего перекладываем в салатницу.

2

Нам потребуется мягкий сыр, для этого отправляем его на пару минут в духовку. После чего нарезаем на части и перемещаем к листьям салата.

3

Делаем соус. Перемешиваем оливковое масло с горчицей, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Заправляем салат получившимся соусом и все перемешиваем.

4

На оливковом масле обжариваем подсолнечные и тыквенные семечки, и посыпаем ими салат.

Возврат к списку