Тортеллони — это разновидность итальянских равиолей. Этот рецепт тортеллони с легким муссом из креветок, получилось довольно необычно. Сочная начинка с легкими нотами эстрагона и соус биск очень хорошо сочетаются с креветками. Получилось необычное фьюжн-блюдо с нотками Азии.

Тортеллони из шпината очень вкусные, красивые и полезные!

Гречотто, перлотто, орзотто готовятся по той же технологии, что и ризотто, только вместо основного компонента — риса — используют гречку, перловку и пасту орзо.

В этом рецепте вы узнаете инструкции приготовления сразу двух блюд. Курочка по этому рецепту получается очень мягкая и ароматная с очень вкусной корочкой, а чечевица ее прекрасно дополняет. Этот рецептик с чечевицей прекрасно подойдет для разнообразия.

Манты – это изделия похожие на пельмени, только крупнее по размеру. Это блюдо казахской кухни. Готовятся манты на пару, в специально предназначенной кастрюле.Кастрюлю эту часто называют «мантышница», но это разговорное название. Правильно называть эту посуду - «каскан». В такой кастрюле есть ярус решеток, на которые и кладут манты, эту кастрюлю можно заменить обыкновенной пароваркой. Манты в пароварке получаются ничуть не хуже чес в каскане, так что дерзайте. Традиционный  рецепт мантов используется и сегодня. Однако народы Средней Азии вносили что-то новое в приготовление мантов, в основном это фарш, который готовят из разного мяса. Рецепт мантов на пару, обеспечивают полное сохранение полезных веществ. Блюдо это очень вкусное и питательное, мясная начинка придает мантам высокую энергетическую ценность. Рецепты мантов разнообразны, здесь Вам представлен самый вкусный и полезный рецепт мантов.

Мясо ягненка и так очень нежное, а если его приготовить по этому рецепту, то оно просто растает во рту.

Татаки из норвежской семги является блюдом японской кухни. Рецепт не сложный, а семга получается просто изумительная.

Диетологи утверждают, что ежедневно нам необходимо съедать, как минимум пять порций фруктов и овощей. Для взрослого человека норма растительной пищи должна составлять 1 кг ежедневно, поскольку получить богатый — и необходимый организму! — состав витаминов, ферментов, пектиновых веществ, клетчатки, липидов, органических кислот и десятков других веществ возможно только с растительной пищей.

Капустные котлетки с орехами получаются очень вкусными и полезными, а главное оригинальными!

Экзотическое заливное с чудесным вкусом.

Очень интересный рецепт заливного из курицы в пакете из-под сока, обязательно попробуйте приготовить, это очень вкусно.

Каждая хозяйка готовит студень по-своему. Мне хочется поделиться своим рецептом приготовления данного блюда, которым я пользуюсь уже много лет.

Надоели привычные повседневные рецепты? Попробуйте приготовить рыбное заливное с томатным соком.

Недавно я делала холодец. Без ложной скромности скажу, что он у меня всегда вкусный, а тут еще и молодость вспомнила, когда заливала его в литровую бутылочку из-под «Спрайта» и получался поросенок. А научила так делать сестра, которая работала в общепите, и они на торжества оформляли столы. Они делали и маленьких поросят в бутылках по пол-литра.

Если вы хотите приготовить холодец по новому рецепту, то это как раз то, что вам надо. Холодец из птицы получается менее жирным, но не менее вкусным.

Чанахи является традиционным блюдом грузинской кухни, но свойственным только грузинской кухне оно не является. Блюдо представляет собой баранину, с овощами тушенную в глиняном горшочке. Самое главное использовать только свежие овощи и никаких искусственных приправ.

Рулька свиная, запеченная в духовке является довольно популярным блюдом в Германии и Чехии. Готовится рулька довольно просто, но на это нужно много времени. И чтобы получить оригинальный вкус этого блюда, нет необходимости ехать в другие страны.

Это блюдо является традиционным для татарской кухни, так же оно прижилось и для многих других народов. Конечно готовить это блюда очень утомительно из-за того что обжаривать ингредиенты приходится по отдельности, но это того стоит.

Утка по-пекински является одним из известных блюд китайской кухни. Блюдо представляет собой запеченную утку натертую медом. Готовое блюдо принято подавать, нарезав мясо тонкими ломтиками, шкурка должна получиться хрустящей, тонкой и не жирной, так же с уткой подают лепешки или блинчики и соус. Еще к утке можно подать порезанные соломкой огурцы.

Мясо по-французски с картофелем готовится на удивление просто, не надо иметь богатый опыт в кулинарии, чтобы приготовить это лакомство. Нарежьте картофель, мясо, лук, выложите все эти ингредиенты слоями, посыпьте измельченным сыром, залейте все майонезом и отправьте запекаться в духовку, до того момента, пока не образуется румяная корочка. В двух словах рецепт приготовления мяса по-французски с картофелем выглядит так, более подробно читайте далее…