2013-02-15

Капустные котлетки с орехами

Капустные котлетки с орехами
Ингредиенты
  • 1 яйцо, 3/4 ст. овсяных хлопьев
  • 2 ст. л. измельченного миндаля
  • 1 грибной бульонный кубик
  • 1 пучок зелени по вкусу
  • Ржаная мука
  • Растительное масло
Капустные котлетки с орехами получаются очень вкусными и полезными, а главное оригинальными!

Рецепт приготовления капустные котлетки с орехами


1

Капусту порежьте, положите в чашу блендера, измельчите, но не до консистенции пюре. Добавьте бульонный кубик и немного воды. Тушите на слабом огне до готовности. Остудите до теплого состояния.

2

К капусте добавьте яйцо, хлопья, миндаль, и порубленную зелень. Все перемешайте, если масса будет немного жидковата, всыпьте немного муки.

3

Из полученной массы сформуйте котлеты, запанируйте в муке, обжарьте с двух сторон на растительном масле.

Возврат к списку