Приятный на вкус пасхальный напиток.

Работать с живыми дрожжами нужно очень деликатно, в этом особенность данного рецепта. Как минимум пару раз тесто обминают, поэтому выпечка со свежими дрожжами всегда занимает довольно много времени. Опарный способ применяют, когда в тесте содержится большое количество сдобы.

Создание кулича - главного украшения пасхального стола - сродни таинству. Издревле тесто замешивали с четверга на пятницу, затем весь день пекли, а в субботу несли куличи в церковь освящать. Есть такая примета: если получатся куличи красивые, сдобные, румяные -значит, и в доме все будет счастливо и благополучно.

Чтобы получить вкусный сироп, замочите сухофрукты в воде на ночь, а потом отварите с сахаром. Процедите, чтобы отделить фрукты: они будут безвкусными, отдав все сиропу.

Очень вкусные и питательные блинчики с творогом и зеленью.

Очень вкусный и простой в приготовлении сметанный мусс.

Уникальный и очень интересный на вкус салат с перцем и макаронами – попробуйте его обязательно.

Еще один рецепт мусса, на этот раз карамельного.

Крокеты получаются с хрустящей зажаренной корочкой и при этом остаются сочными и мягкими внутри. Блюдо подходит для любителей рыбы. Подать их можно со свежим овощным салатом и обязательно стоит сервировать их дольками лимона.

Как-то мы готовили крок-мадам, теперь настало время приготовить крок-месье.

Что может быть прекраснее холодного чая с имбирем и маракуйей в жаркое время. Пусть сейчас не лето, но рецепт этот стоит взять себе на заметку.

Хашбраун — традиционное блюдо в США, которое принято подавать к завтраку.

Говядина с овощной сальсой получается просто удивительно вкусной и красивой.

Простой в приготовлении салат с черносливом и индейкой - попробуйте приготовить это изумительное блюдо.

Крокеты из печени можно использовать как самостоятельное блюдо, если подав к нему какой-либо гарнир или же в качестве закуски.

Фарш с соевым соусом готовится по китайским традициям. Добавьте изюминку в повседневное меню использовав этот рецепт фарша с соевым соусом.

Баранина по-узбекски получается очень нежной и изумительно вкусной.Ингредиенты:

Это лакомство иногда сравнивают с нашей сладкой «колбаской» и ирисом. Но я не могу сказать, что фадж похож на колбаску или ирис. Это совсем другой десерт. Фадж более шоколадный и твердый.В интернете есть много разных рецептов этого сладкого блюда. Есть рецепты фаджа, в состав которого входит маршмеллоу, есть рецепты с печеньем и без него. Кроме того различаются пропорции продуктов. Мне понравился такой рецепт фаджа…

Романтичным итальянцам форма тортеллини напоминает розу. а русским — самые обычные пельмени. Родина тортеллини — Болонья, жители которой, как никто в Италии, знают толк во всевозможной пасте. Весь секрет в том, что в накрученных «бутонах» за главного — тесто, а не начинка — ее там очень мало. Поэтому в отличие от пельменей, которые хороши сами по себе, тортеллини в обязательном порядке требуют соуса, густого и сливочного.

Меню на время Великого поста должно смирять не только тело, но и душу. Но, чтобы те, кто держит пост, могли существовать в ритме большого города, им нужно нечто большее, чем пустые каши. Мы взяли традиционные рецепты наших бабушек и переделали их на новый лад: суп, салат и горячее в таком прочтении не позволят вам оскоромиться, но дадут силы для решения текущих дел.