Этому рецепту много-много лет. Когда я была маленькая, паровые вареники были частым гостем на нашем столе. Их готовила наша бабушка. Сегодня варениками занимается наша мамочка.
Мы даже завели традицию: паровые вареники — главное угощение на Рождественском столе (всего должно быть 12 блюд). Готовим сообща: я и сестра делаем начинку (несколько видов), а мамочка занимается тестом, лепит, варит и заправляет готовые пышки.
В отличие от обычных вареников, паровые намного легче усваиваются. Некоторые люди после употребления обычных вареников ощущают тяжесть в желудке. Паровые же намного нежнее, воздушнее — от их поедания вы ничего, кроме удовольствия не испытаете!
Предлагаю вам приготовить вкусное и необычное для нашей кухни блюдо — Бараньи ребрышки, запеченные в духовке под чесночным соусом.
Для этого блюда идеально подходит мясо молодого барашка, поскольку даже без долгого маринования оно получается необычайно сочное и нежное.
Этот рецепт — фирменное блюдо нашей любимой мамочки. Вкуснее маминых блинов, я лично, пока не пробовала. Кушать эти блины вкусно и со сладкими (сметана с сахаром, сгущенка, варенье), и с солеными «соусами».
Важно: чем «старше» кефир, тем вкуснее блины!
Рецепт для тех, у кого ну совсем нет времени на приготовление домашних тортов и пирожных. Второе название десерта «Лентяйка» — десерт «Минутка». На самом деле, на все про все у вас уйдет пара минут времени. Единственное «но» — нужно заранее (можно с вечера) приготовить сметанно-ягодное желе.
Можно сделать любое фруктовое желе («из пакетика»). Только воды добавляйте меньше. Стандартная упаковка желе рассчитана на 400 мл воды. Для этого рецепта разведите содержимое пакета в 250 мл воды.
Рубрики
Без рубрики (2)
Блинчики и оладьи (5)
Блины, оладьи (36)
Блюда для деток (0)
Вторые блюда (391)
Вторые блюда. Фото-рецепты (0)
Выпечка (177)
Гарниры (7)
Десерты (59)
дом, семья, красота (0)
Закуски (89)
Закуски. Фото-рецепты (0)
К празднику (0)
Каши (8)
Консервирование (1)
Напитки (31)
Общая категория (0)
Первые блюда. Фото-рецепты (0)
Постные блюда (0)
Прочее (13)
Салаты (80)
Сладкая выпечка (0)
Сладости (2)
Соленая выпечка (0)
Соленья (11)
Соусы (14)
Супы (83)
Торты (21)
Фото-рецепты (1)
Эконом (0)