RSS
Домашний шпик (шпиг) по-украински

Домашний шпик (шпиг) по-украински

Автор: Поварёнок28.01.2011
Почему мы назвали шпик «украинским»? Наверное потому, что сами украинки, и любим делать дома именно такой шпик: с черным перцем и чесноком, фото.
Подробнее
Блюдо для деток запеканка морковно-манная

Блюдо для деток запеканка морковно-манная

Автор: Поварёнок27.01.2011
Некоторые детки не любят морковку. А она ведь так полезна. Морковь – редкий овощ, после термической обработки его питательная ценность для организма только возрастает. А деткам, как никому, нужно все самое полезное. Предлагаю вам простой рецепт вкусной детской запеканки
Подробнее
Вареники на пару

Вареники на пару

Автор: Поварёнок25.01.2011

Этому рецепту много-много лет.  Когда я была маленькая, паровые вареники были частым гостем на нашем столе. Их готовила наша бабушка. Сегодня варениками занимается наша мамочка.

Мы даже завели традицию: паровые вареники — главное угощение на Рождественском столе (всего должно быть 12 блюд). Готовим сообща: я и сестра делаем начинку (несколько видов), а мамочка занимается тестом, лепит, варит и заправляет готовые пышки.

В отличие от обычных вареников, паровые намного легче усваиваются. Некоторые люди после употребления обычных вареников ощущают тяжесть в желудке. Паровые же намного нежнее, воздушнее — от их поедания вы ничего, кроме удовольствия не испытаете!

Подробнее
Фасоль, тушеная с томатом

Фасоль, тушеная с томатом

Автор: Поварёнок16.01.2011
Предлагаем вам рецепт вкусного и простого в приготовлении блюда.
Подробнее
Бараньи ребрышки, запеченные в духовке

Бараньи ребрышки, запеченные в духовке

Автор: Поварёнок16.01.2011

Предлагаю вам приготовить вкусное и необычное для нашей кухни блюдо — Бараньи ребрышки, запеченные в духовке под чесночным соусом.

Для этого блюда идеально подходит мясо молодого барашка, поскольку даже без долгого маринования оно получается необычайно сочное и нежное.

Подробнее
Пицца супер сырная

Пицца супер сырная

Автор: Поварёнок14.01.2011
Чтобы приготовить вкусную супер сырную пиццу, вам понадобятся...
Подробнее
Плов с сухофруктами и курицей

Плов с сухофруктами и курицей

Автор: Поварёнок08.01.2011
Раньше я не понимала, как можно смешивать мясо, рис и сладкие сухофрукты. Попробовала приготовить плов с сухофруктами и обалдела! Настолько мне понравилось. Тем более что готовится этот плов очень быстро – максимум через 40 минут ( с учетом подготовки овощей вы сможете наслаждаться вкусным и оригинальным пловом). Предлагаю попробовать это блюдо и вам.
Подробнее
Блины «Мамины» (на кефире)

Блины «Мамины» (на кефире)

Автор: Поварёнок04.01.2011

Этот рецепт — фирменное блюдо нашей любимой мамочки. Вкуснее маминых блинов, я лично, пока не пробовала. Кушать эти блины вкусно и со сладкими (сметана с сахаром, сгущенка, варенье), и с солеными «соусами».

Важно: чем «старше» кефир, тем вкуснее блины!

Подробнее
Чай с имбирем

Чай с имбирем

Автор: Поварёнок11.12.2010
Чай с имбирем – очень приятный и ароматный напиток. Кроме того, такой чай очень полезен: он прекрасно согревает организм в холодное время года и обладает рядом полезных свойств. Содержащиеся в имбире эфирные масла, витамины и микроэлементы повышают сопротивляемость человеческого организма разного рода инфекциям, способствуют похудению.
Подробнее
Блинчики с творогом и черникой

Блинчики с творогом и черникой

Автор: Поварёнок19.11.2010
Такие блинчики у нас в семье любят все – и дети, и взрослые. Очень вкусная (и полезная!!!) творожно-черничная начинка прекрасно дополняет вкус такого истинно домашнего блюда, как блинчики. В этом рецепте желательно использовать не слишком тонкие блинчики. Нужно сделать их примерно в 2-3 мм, поскольку слишком тонкий блин от начинки быстро раскиснет, и вид у блинчиков будет уже не такой аппетитный, как нам того хотелось бы.
Подробнее
Детский торт из наливных коржей (на сковороде)

Детский торт из наливных коржей (на сковороде)

Автор: Поварёнок
Очень несложный в приготовлении тортик: на замес и выпечку коржей уйдет максимум 40 минут. Готовый, уже перемазанный торт, имеет очень нежную консистенцию. Рецепт для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не любит долго возиться на кухне. «Детским» назвали торт потому, что почти все малыши любят оладушки (коржи по вкусу напоминают оладьи) и сметанку (крем у нас сметанно-черничный).
Подробнее
Десерт «Лентяйка»

Десерт «Лентяйка»

Автор: Поварёнок

Рецепт для тех, у кого ну совсем нет времени на приготовление домашних тортов и пирожных.  Второе название десерта «Лентяйка» — десерт «Минутка». На самом деле, на  все про все у вас уйдет пара минут времени. Единственное «но» — нужно заранее (можно с вечера) приготовить сметанно-ягодное желе.

Можно сделать любое фруктовое желе («из пакетика»). Только воды добавляйте меньше. Стандартная упаковка желе рассчитана на 400 мл воды. Для этого рецепта разведите содержимое пакета в 250 мл воды.

Подробнее
Бутерброды с копченой рыбой и плавленым сырком

Бутерброды с копченой рыбой и плавленым сырком

Автор: Поварёнок
Бутерброды с копченой рыбой и плавленым сырком — отличная быстрая закуска к праздничному (да и не только) столу.
Подробнее
Для любых предложений по сайту: [email protected]