Інше

Для багатьох Новий рік – найбільш довгоочікуване свято, тому всі друзі та близькі збираються за одним столом, щоб проводити рік і зустріти новий, сподіваючись на виконання всіх бажань. Перш ніж купувати продукти для страв, слід попередньо обговорити меню святкового столу, це одне з найскладніших та найвідповідальніших завдань при приготуванні до Нового року.

Хочете поласувати холодним супчиком у спекотний день? Тоді гаспачо стане чудовою альтернативою звичним харошкам і бурякам. Існує безліч рецептів холодного італійського супу. Але ідея додати мед та авокадо порадувала поціновувачів іспанської кухні. До того ж такий суп підходить тим, хто стежить за фігурою і дотримується правильного харчування. Як його приготувати?

Випікання пирогів і тортів - завжди справа копітка, але вона варта того, щоб потім насолодитися результатом і захопленим «мурчанням» домочадців. Випікання чогось смачного потребує наявності всіх продуктів поряд і в підготовленому вигляді – важливо, щоб все було під рукою у потрібний момент. І ось коли стандартні страви перепробовані, починається пошук якогось рецепту іноземної кухні для різноманітності.

Коктейль – це символ свята та розваг. З огляду на потреби сучасної молоді сьогодні існує ціла армія різноманітних алкогольних міксів. Проте стару добру класику ніхто не скасовував. Так, перший рецепт суміші з гірких настоянок, бренді та сиропу створив новоорлеанський фармацевт Антуан Пешо.

Сьогодні в нашій країні, як і в багатьох інших, багато хто відзначає настання Нового року, орієнтуючись на тематику східного календаря. Якщо ви ставитеся до людей, яких цікавить східна тематика, то вам слід знати, що воліє господиня наступного року – коза. Цій тварині не подобається консервована їжа, потрібно готувати тільки зі свіжих продуктів. Тому приготуємо смачну курку із соусом теріяку.

Сирники – популярна, знайома всім з дитинства страва, за їх ніжний смак та приємний аромат, що так обожнює діти та дорослі. Це повноцінний та поживний сніданок, десерт або полуденок, що легко готується за лічені хвилини. У цій статті ми із задоволенням підкажемо Вам, як правильно приготувати сирники та поділимося оригінальними ідеями кулінарної майстерності, а також цікавими рецептами!

Кожному сезону року та погоді властиві свої напої. Але варто відзначити, що існує універсальні рецепти, які однаково хороші у будь-яких метеоумовах. До таких належать мультифруктовий коктейль.

Кімун - чудовий червоний китайський чай, що входить "Десятку Знаменитих Чаїв Китаю" - (у традиції європейців - чорний, але з відтінком рубіну), що володіє неперевершеним і чуттєвим пахощами орхідеї. У своєму цікавому смаку поєднує фруктові нотки, зокрема частки абрикосу та сливи, також має легкий сосновий присмак. Єднання цих інгредієнтів надає чаю легкий і тонкий винний відтінок, що робить Кінум ще більш витонченим і унікальним.

Сирна запіканка – смачний та здоровий продукт. Всі ми пам'ятаємо цей смак із дитинства, і напевно кожен із нас запам'ятав, як незвичайно готувала цю страву його мама чи бабуся. Кожна господиня має свій особливий рецепт, свою родзинку, яка робить запіканку ніжною та вишуканою. В основі цих десертів лежить один дуже старовинний рецепт, відомий ще в Стародавньому Римі. Для запіканки найчастіше використовуються продукти, які завжди є в будинку, такі як кисле молоко, сирна маса, яйця та цукор, тому приготувати цю ніжну страву можна легко та швидко.

З настанням літнього сезону багато хто прагне схуднути, щоб привести свою фігуру в ідеальний стан. Як стверджує дієтологія, щоб зберегти фігуру та підтримати здоров'я, слід правильно харчуватися, ретельно підбирати продукти та вміло їх поєднувати.

Якщо ви не можете відмовити собі в десерті, варто скуштувати бурякові торт – смачне частування, яке допоможе швидше скинути вагу.

Буженина в такому маринаді сподобається всім любителям гострої їжі. Сіль додавати не потрібно, але перець та цибуля є основою маринаду. За бажання можна доповнити рецепт додаванням солі, різних спецій та пряних трав. Маринад розрахований на шматок м'яса вагою півкілограма.

Зараз усі шановні японські ресторани пропонують купити роли та суші з доставкою. Важливо розуміти, що смачні страви починають готувати лише після замовлення, тому свіжу та ароматну їжу привозять протягом години. Гостей можна пригостити багатьма видами смачних ролів, приготованих з використанням краба, окуня, вугра, лосося та ікри.

Іноді один ефектний штрих може до невпізнання змінити знайомі страви. Якщо подати рибу чи м'ясо, сир чи салат із цим незвичайним карамельно-гострим мармеладом, ви їх просто не впізнаєте. Як стару знайому, яка приміряла сукню від кутюр.