2013-09-12

Чим почастувати своїх гостей?

Чим почастувати своїх гостей?
Автор:
Категорія
Інше
складові
  • Футо-маки – великі шматочки циліндричної форми. Для приготування кухаря використовують кілька начинок. Інгредієнти покриваються водоростями, які називають норі.
  • Ролами з огірком, авокадо, вугрем, тунцем або лососем - недорогий і корисний продукт. Така страва особливо підійде гостям, які ніколи не їли японські страви – складаються з 3-4 інгредієнтів.
  • Осі-дзусі – кухарі готують їх особливим способом. Використовується тиск ящик, який зроблений з якісної деревини. Він застосовується, щоб надати інгредієнтам необхідної форми. Начинку кладуть на дно, її покривають тонким шаром рису. За допомогою ящика продукти придавлюються – виходить смачна страва прямокутної форми.
  • Роламі «Каліфорнія» та «Філадельфія», які вигадали в США. У нашій країні надзвичайно популярні ці страви. У «Каліфорнії» рис повинен бути зовні, завжди готують з використанням авокадо та м'яса краба. Філадельфія складається з вершкового сиру, свіжого лосося, овочів (цибулі, огірка). Риба на смак відмінно поєднується з морепродуктом.
  • про васабі - це дорогий японський хрін;
  • про соєвий соус, який випускають з бобів;
  • про маринований імбир – відрізняється своєрідним смаком, тому використовується для того, щоб зняти післясмак.
Зараз усі шановні японські ресторани пропонують купити роли та суші з доставкою. Важливо розуміти, що смачні страви починають готувати лише після замовлення, тому свіжу та ароматну їжу привозять протягом години. Гостей можна пригостити багатьма видами смачних ролів, приготованих з використанням краба, окуня, вугра, лосося та ікри.

Рецепт приготування, чим пригостити своїх гостей?


1

За останні 5-7 років особливою популярністю серед жінок та молоді користуються саме роли та суші. Продукти купують із багатьох причин. Вони містять багато корисних речовин, мікроелементів і вітамінів, необхідні нормальної роботи організму. Страви відрізняються низькою калорійністю – навіть подруги, які мучать себе дієтою, не відмовляться від кількох шматочків.

2

Насамперед необхідно звернути увагу на калорійність. Шматок суші з восьминогом – 23 Ккал, з тунцем – 30 Ккал, з копченим лососем – 39 Ккал. Дізнатись цифри можна в інтернеті або у співробітника ресторану, який приймає замовлення.

3

Пригостити друзів можна такими смачними та корисними видами суші та ролів:

4

  • Футо-маки – великі шматочки циліндричної форми. Для приготування кухаря використовують кілька начинок. Інгредієнти покриваються водоростями, які називають норі.
  • Ролами з огірком, авокадо, вугрем, тунцем або лососем - недорогий і корисний продукт. Така страва особливо підійде гостям, які ніколи не їли японські страви – складаються з 3-4 інгредієнтів.
  • Осі-дзусі – кухарі готують їх особливим способом. Використовується тиск ящик, який зроблений з якісної деревини. Він застосовується, щоб надати інгредієнтам необхідної форми. Начинку кладуть на дно, її покривають тонким шаром рису. За допомогою ящика продукти придавлюються – виходить смачна страва прямокутної форми.
  • Роламі «Каліфорнія» та «Філадельфія», які вигадали в США. У нашій країні надзвичайно популярні ці страви. У «Каліфорнії» рис повинен бути зовні, завжди готують з використанням авокадо та м'яса краба. Філадельфія складається з вершкового сиру, свіжого лосося, овочів (цибулі, огірка). Риба на смак відмінно поєднується з морепродуктом.

    • 5

    Якщо друзі ніколи не їли роли та суші, їм необхідно докладно розповісти про різні приправи:

    6

  • про васабі - це дорогий японський хрін;
  • про соєвий соус, який випускають з бобів;
  • про маринований імбир – відрізняється своєрідним смаком, тому використовується для того, щоб зняти післясмак.

    • 7

    Дозволяють чудово вгамувати голод суші – замовлення необхідно здійснювати краще вдень або вранці. Продукти чудово заряджають енергією. Якщо зібралася велика компанія, рекомендується замовити близько 5-10 видів, щоб кожен скуштував шматочок. Дієтологи стверджують, що можна за раз з'їсти повністю дві страви і не зашкодити здоров'ю.

    • Інше

    Повернення до списку

    Рубрики

    Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]