2012-08-26

Зелений салат із козиним сиром

Зелений салат із козиним сиром
Автор:
Категорія
Салати
складові
  • Листя салату – 150 грам (підійдуть абсолютно будь-яке листя салату)
  • Базилік, кінза, петрушка – 100 грам
  • Соняшникове насіння – 5 столових ложок
  • Насіння гарбуза – 5 столових ложок
  • Оливкова олія – 1 столова ложка
  • Козячий сир – 100 грам
  • Оливкова олія – 5 столових ложок
  • Гірчиця – 1 столова ложка
  • Бальзамічний оцет - 1 столова ложка
  • Перець
  • Сіль
Дуже легкий дієтичний салат, що має корисні властивості та приємний аромат. З цим рецептом салату можна експериментувати як завгодно, його, мабуть, ніщо не зіпсує.

Рецепт приготування зеленого салату з козиним сиром.


1

Промиваємо зелень та листя салату, після чого перекладаємо в салатницю.

2

Нам буде потрібно м'який сир, для цього відправляємо його на пару хвилин у духовку. Після чого нарізаємо на частини та переміщаємо до листя салату.

3

Робимо соус. Перемішуємо оливкову олію з гірчицею, бальзамічним оцтом, сіллю та перцем. Заправляємо салат соусом, що вийшов, і все перемішуємо.

4

На оливковій олії обсмажуємо соняшникове та гарбузове насіння, і посипаємо ними салат.

  • Салати

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]