Салат з чорносливом та індичкою

Спочатку підготуйте всі інгредієнти для салату. Чорнослив залийте окропом і залиште хвилин на 5. Філе індички наріжте дуже тонкими смужками. Листя салату ретельно помийте та обсушіть за допомогою паперового рушника. Яблуко звільніть від серцевини, наріжте тонкими часточками і побризкайте соком лимона. Моркву очистіть від шкірки та натріть на тертці. Листя салату порвіть руками. Усі складові салату домішайте, помістивши у відповідну салатницю.

Далі приготуйте заправку салату. У відповідній мисці змішайте оливкову олію, свіже вичавлений сік лимона, мед, сіль і перець. Можна додати невелику щіпку гірчиці у зернах.

Салат сервіруйте на порційні тарілки, полийте заправкою і присипте зернами сезаму. Салат виходить ніжним та свіжим.