2013-09-30

Кабачкові оладки з часником та сиром

Кабачкові оладки з часником та сиром
Автор:
Категорія
Млинці, оладки
складові
  • Невеликий кабачок – 1 шт.
  • Яйце
  • Сир - 60 грам
  • Часник - 1 зубчик
  • Борошно - 2 ст. ложки
  • На смак - сіль, мелений перець
Кабачки, приготовані таким чином, мають ніжну структуру та пікантний смак.

Рецепт приготування кабачкові оладки з часником та сиром


1

Кабачок очистити від шкірки та потерти на середній тертці, додати одне яйце, сіль, мелений перець та ретельно розмішати. Додати в масу натертий на тертці сир, тиск часник і всипати борошно, добре перемішати.

2

На сковороді розжарити олію і за допомогою столової ложки викласти оладки. Обсмажити їх із двох сторін до красивої, золотистої скоринки. До кабачкових оладок ідеально підійде сметанний соус з додаванням свіжої зелені.

  • Млинці
  • оладки

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]