Яловичина з локшиною в кисло-солодкому соусі

Наріжте яловичину на маленькі смужки. Перед обсмажуванням посипте яловичину борошном, щоб вона зберегла більше соку і отримала апетитнішу скоринку.

Влийте невелику кількість олії на сковороду і викладіть яловичину, через кілька хвилин м'ясо буде готове, так що не пропустіть момент і не забудьте перевернути в процесі.

Візьміть овочі та порубайте їх соломкою. З овочами можна імпровізувати, брати абсолютно будь-які овочі на ваш смак.

Відваріть локшину, не давши їй розваритись. Найкраще використовувати яєчну локшину.

Обсмажте печериці на сковорідці, після чого додайте мед, перець та нарізані овочі.

Додайте обсмажену яловичину до овочів і полийте соєвим соусом, після чого додайте 2-3 ложки кетчупу.

Тепер додайте локшину і посипте все подрібненим кропом та зеленою цибулею.

Продовжуємо готувати ще 3 хвилини та знімаємо сковороду з вогню.