2016-12-02

Домашні цукерки «Трюфелі»

Домашні цукерки «Трюфелі»
Автор:
Категорія
Десерти
складові
  • вафлі (смачні, не заощаджуйте) - 8-10 шт.
  • какао для декору – 1-2 столи. л.
  • шоколад (можна "краплі") - 100 г
  • вершки (можна 15-20%) - 3 ст. л.
Гранично простий і дуже вдалий рецепт цукерок: основою будемо використовувати шоколадні вафлі.

Рецепт приготування домашні цукерки «трюфелі»


1

З вафель робимо крихту (можна руками, не потрібно добиватися стану «пилу»).

2

На водяній бані топимо шоколад (вливаємо теплі вершки та відправляємо на баню).

3

До вафельної крихти відправляємо шоколадний соус. Перемішуємо. Залишаємо на деякий час (у міру остигання маса ущільниться і з нею буде простіше працювати). Можна відправити у холодильник на 10 хвилин. Але не пропустіть момент - якщо маса занадто затвердіє, вам буде важко ліпити цукерки.

4

Ліпимо вафельно-шоколадні заготовки та обвалюємо їх у какао-порошку.

  • цукерки

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]