RSS
Сирники з абрикосами

Сирники з абрикосами

Автор: Кухаря21.10.2012
Зазвичай сирники готують на сковороді, проте можна трохи поекспериментувати та спробувати приготувати сирники у духовці. Проте експерименти на запіканні в духовці це ще не все, ми так само додамо до сирників соковиті шматочки абрикосів, які додадуть витонченого смаку цим ласостям.
Детальніше
Сирне печиво з горішками

Сирне печиво з горішками

Автор: Кухаря28.09.2012
Повітряне печиво зі смаком сиру це щось нове, обов'язково спробуйте. При випіканні печива можна використовувати практично будь-який сир.
Детальніше
Цільнозернові булочки

Цільнозернові булочки

Автор: Кухаря21.09.2012
Цільнозернові булочки є дуже корисними, тому що приготовані вони з цільнозернового борошна. Ці булочки досить просто готуються, їх можна використовувати замість хліба або, наприклад, для гамбургерів. Для приготування вам знадобиться приблизно 1,5 години.
Детальніше
Вишневий кекс із марципаном

Вишневий кекс із марципаном

Автор: Кухаря10.09.2012
Вишневий кекс з марципаном - це чудова різноманітність повсякденної випічки. Величезним плюсом цього кексу є те, що він готується лише 20 хвилин.
Детальніше
Осетинські пироги

Осетинські пироги

Автор: Кухаря10.09.2012
Ці пироги є найкращими в осетинській кухні і печуть їх практично з приводу.
Детальніше
Сирне печиво

Сирне печиво

Автор: Кухаря29.08.2012
Сирне печиво є чудовою закускою практично на будь-який привід, це печиво люблять як дорослі, так і діти. Сирне печиво отримує свій неповторний смак завдяки тому, що в нього втручається досить багато сиру «Гауда».
Детальніше
Домашнє вівсяне печиво

Домашнє вівсяне печиво

Автор: Кухаря29.08.2012
Сьогодні ми приготуємо найсмачніше вівсяне печиво в домашніх умовах. Досить часто діти не люблять їсти корисну вівсяну кашу, проте від вівсяного печива мало хто здатний відмовитися.
Детальніше
Відкритий пиріг з м'ясом

Відкритий пиріг з м'ясом

Автор: Кухаря20.08.2012
Відкритому пирігу з м'ясом надає дивовижний смак сир Філадельфія та ніжна качина грудка.
Детальніше
Сирна запіканка з манкою

Сирна запіканка з манкою

Автор: Кухаря16.08.2012
Сирна запіканка дуже проста страва, яка не потребує будь-яких зусиль у приготуванні. Запіканка з манкою чимось нагадує звичні для всіх сирники. Як борошно у цьому рецепті виступає манна крупа. Завдяки манці, запіканка набуває апетитної хрусткої скоринки.
Детальніше
Смачний персиковий пудинг

Смачний персиковий пудинг

Автор: Кухаря08.08.2012
Існують страви, що розлітаються миттєво після приготування. Цей персиковий пудинг є одним з них. Дуже смачний та дуже простий у приготуванні. Найкраще він йде у сезон персиків, особливо якщо ці ж персики виросли у вас у саду. Але іншим часом теж можна щось вигадати.
Детальніше
Печиво зі шматочками шоколаду

Печиво зі шматочками шоколаду

Автор: Кухаря31.07.2012
Дуже смачне печиво зі шматочками шоколаду, від якого просто неможливо відірватися.
Детальніше
Баурсак

Баурсак

Автор: Кухаря30.07.2012
У цьому рецепті ви дізнаєтесь про класичний рецепт баурсака. Баурсак вважається традиційною казахською стравою. Просто кажучи, баурсак це грудки дріжджового чи прісного тіста, засмажені у фритюрі. Іноді баурсак готується із додаванням сиру.
Детальніше
Листковий торт «Наполеон»

Листковий торт «Наполеон»

Автор: Кухаря11.07.2012
Здається, що одного, академічного рецепту торта Наполеон просто не існує, оскільки його приготування варіюється від країни до країни, від регіону до регіону та від кондитера до кондитера. Однак перше, що спливає в уяві при згадці про нього, то це ніжний і солодкий десерт, який просто тане в роті, і «райська насолода» - це не Баунті, а саме Наполеон.
Детальніше
Цибульний пиріг

Цибульний пиріг

Автор: Кухаря03.07.2012
Здається, що цибульний пиріг є одним із найсмачніших і ніжніших страв із несолодкої випічки. Надзвичайно проста у приготуванні і невитратна з погляду бюджету страва, але смак, якого може затьмарити вишукані страви будь-якого ресторану. А все дуже просто, весь секрет - у простій начинці та ще простому тесті. Що може бути більш класичним, ніж притушкована в сметані цибуля у поєднанні з класичними спеціями - мелений чорний перець, мускатний горіх і лавровий лист.
Детальніше
Французький багет

Французький багет

Автор: Кухаря28.06.2012
Багет (baguette - французькою означає палиця) - це довгий хліб, який поширений у всіх франкомовних країнах, колишніх французьких колоніях. Стандартний багет- шириною 5-6 см, висотою 3-4 см, довжиною ≈ 65 см і вагою ≈ 250 г.
Детальніше
Панеттон

Панеттон

Автор: Кухаря18.06.2012
На різдвяні свята італійці печуть панеттоне, якусь італійську паску. Кажуть, що панеттоне вигадав міланський кухар Тоні, і спочатку цю паску називали пан Де Тоні (тобто хліб Тоні), а потім назва перелилася у панеттоні. У п'ятдесятих роках минулого століття випічка панеттоне успішно поширилася по всій Італії. Хоча, традиційний рецепт панеттоне практично не відрізняється від сучасного виробу, що є присутнім у супермаркетах, і не тільки в Італії.
Детальніше
Горіхово-родзинкові кекси

Горіхово-родзинкові кекси

Автор: Кухаря16.06.2012
І знову трохи солодкої випічки, бо без солодкого немає нам спокою... Сьогодні готуватимемо ось такі невеликі кексики, вони особливо смачні з гарячим молоком!
Детальніше
Пиріг з тушкованою капустою та шинкою

Пиріг з тушкованою капустою та шинкою

Автор: Кухаря15.06.2012
Що таке піца? За визначенням, це відкритий пиріг. А що таке пиріг у нашому розумінні? Це багато начинки, багато тесту і багато задоволення від багатьох поглинених калорій. Тому залишимо суперечки з приводу ідеальної піци італійцям та витонченим гурманам, а самі займемося приготуванням того тілесного пирога, коли взяв до рук, і є що поїсти.
Детальніше
Печиво медове з родзинками та кунжутом.

Печиво медове з родзинками та кунжутом.

Автор: Кухаря15.06.2012
Якщо вам раптом захотілося скуштувати чогось смачного та гламурного, це не означає, що треба щосили бігти до супермаркету. У цій справі головне - наявність красивої стрічки, а все інше ви наскребете в засіках і виготовите швидше, ніж поки збігаєте в магазин, відстоїте в черзі і підніміться додому в ліфті.
Детальніше
Батон домашній з кунжутом

Батон домашній з кунжутом

Автор: Кухаря11.05.2012
Знаєте, що таке коровай? Якщо за словником, це – хліб, булка. А в уяві спливають спогади з дитинства - це білий круглий хліб, з запеченою кіркою, що тріснула. Мабуть, він був дуже смачний і запашний, не пам'ятаю точно. Але, безперечно, жоден хліб із супермаркету не може зрівнятися з домашнім хлібом до смаку. То чому не спробувати спекти смачного хліба...
Детальніше
Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]