Це пікантна і дуже смачна закуска, що має ніжну консистенцію і в міру гострий смак. Приготуйте баклажани за нашим рецептом і насолоджуйтесь насиченою овочевою стравою у будь-яку пору року.

Серед овочів баклажани займають особливе місце. У нашій домашній кулінарній книзі ми навіть відвели баклажанам окремий розділ. Не картоплі, не капусті, а саме баклажанам. І все дуже просто, адже будь-яка страва, приготовлена ​​з баклажанів – завжди смачна. Ви вже могли переконатися в цьому, приготувавши за нашим рецептом рагу з баклажанів та овочів . Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт приготування фаршированих м'ясом баклажанів. Відразу зізнаємося - це одна з найсмачніших страв, яку ми колись готували та куштували.

Така страва як тефтелі, по праву вважається однією з найулюбленіших домашніх страв. Але не кожен знає рецепт цієї страви з додаванням капусти. Їх можна подавати зі свіжим салатом або пюре. Тефтелі не відрізняються високою калорійністю, тому їх можна спокійно подавати на обід, і не боятися зіпсувати фігуру.

Така страва стане чудовою закускою до столу, або окремим обідом. Помідори можна фарширувати всім, на що вас спонукає фантазія і смакові уподобання.

За ніжний смак рибу любить багато гурманів. Сирно-гірчичний соус зможе підкреслити всю ніжність смаку. Ця страва добре поєднуватиметься з білим вином і свіжим хлібом. Філе тріски можна замінити на філе тілапії або філе морського окуня.

Якщо Ви хочете приготувати своїм близьким щось новеньке, спробуйте приготувати конкільє із зеленим горошком – ця страва готується на основі традиційної пасти з використанням звичайних інгредієнтів. Це традиційний не змінений рецепт італійської кухні, який Вам обов'язково сподобається. До речі, Ви можете додати до цієї страви свою “родзинку”, проте вперше варто приготувати її саме за класичним рецептом.

Голубці - одна з найулюбленіших страв в Україні, але й у Росії їх також дуже люблять. Рецепт досить відомий, але найчастіше як начинка використовують м'ясо з рисом або з овочами. А для приготування голубців із пшоном та м'ясом потрібні наступні інгредієнти:

Якщо Ви хочете швидко та просто приготувати яловичину, то пропонуємо скористатися цим рецептом. Згасити яловичину на сковороді можна без особливих зусиль та знань у кулінарії.

Грибний сезон у розпалі, тому цей рецепт буде дуже актуальним.

Іспанська кухня славиться наявністю корисних та смачних страв. А різноманіття страв Валенсії, окрім відмінного смаку, відрізняє простота інгредієнтів та швидкість приготування. Нижче ми поділимося з вами рецептом приготування справжньої іспанської паельї.

Ця страва ідеально підійде як для дитячого меню, так і для дорослих. Спробуйте приготувати цю легку, дієтичну страву з найніжнішою структурою і ви не залишитеся байдужими.

Фаршировані кабачки – це дуже смачна, ніжна і проста у приготуванні страва. Це ідеальний варіант для використання сезонних овочів, яких у надлишку влітку. А від такої оригінальної подачі будь-який буде у захваті.

У розпалі грибний сезон, тому нехитрий рецепт грибної запіканки буде дуже доречним. Для її приготування підійдуть будь-які сезонні гриби - лисички, гливи та печериці, а ще краще використовувати в цьому рецепті грибне асорті. У результаті виходить смачна і нескладна страва.

Продовжуємо поповнювати колекцію кулінарних рецептів пельменів, цього разу приготуємо сибірські пельмені.

Пропонуємо Вам ще 1 оригінальний рецепт пельменів, цього разу з креветками та свининою.

Найнезвичайніший рецепт пельменів, який ви могли б скуштувати – пельмені з капустою.

Любите експериментувати із рецептами? Спробуйте приготувати пельмені з грибами у горщиках.

Простий у приготуванні рецепт приготування курки з апельсинами. Така страва чудово підійде до вечері, а також прикрасить святковий стіл.

Голубці – одна з найпопулярніших та улюблених страв. Багато хто вважає, що готувати їх дуже довго та складно. Насправді, це не так. Пропонуємо до вашої уваги дуже простий рецепт голубців, впоратися з яким під силу будь-якій, навіть недосвідченій господині.

Фондю – це не тільки смачна страва, але й чудовий спосіб приємно провести час у компанії друзів.