З точки зору способу приготування, смаку та оформлення, це дуже проста, груба, калорійна «селянська» їжа. Але це лише з погляду глянсового журналу чи кулінарної телепередачі. Насправді ця страва досить вишукана на смак, незважаючи на те, що готується вона із простих інгредієнтів, та й сам процес приготування дуже простий. Але саме у простоті приготування полягає його вишуканий смак. За своїм досвідом можу сказати, що ці ласощі не залишаться недоїденими на вашому столі.

Якщо ви навчилися розбивати в сковорідку яйця і готувати яєчню, то вам варто спробувати приготувати французький омлет - дивовижну і неперевершену страву, яка складається тільки з яйця, солі і трохи жиру, яке готувати простіше, ніж варити воду.

У вихідний день краще приготувати щось на вогні. А ще краще, коли таке приготування відбувається у спокійному ритмі, за склянкою гарного вина та у приємній компанії.

Котлети також можуть бути невеликим шедевром, якщо виявити трохи фантазії. Чотири компоненти фаршу — свинина, яловичина, сало та гриби не залишать іншого виходу, як приготувати страву, яка принесе вам велике задоволення від вишуканого смаку котлет.

Приготувати смачно рибу – справа нескладна: берете свіжу рибу, чистіть її, розрізаєте на порційні шматки, та смажте їх на сковорідці. В результаті виходить дуже смачна риба із засмаженою скоринкою зверху та соковитим м'ясом усередині. Але тут є деякі нюанси.

Овочеве рагу з баклажанами є однією з моїх улюблених страв. 

Економний та смачний рецепт. Підходить для Посту.

Сьогоднішня страва, буде подвійною, чудово підійде до страв вихідного дня, за містом, на дачі, з друзями... Воно готується без поспіху, краще готувати на вогні, від цього смак буде цікавішим, з димком. А склянку вина під час приготування добре покращить апетит.

Настає літо, а це означає, що настає час здорового харчування. Не потрібно ніяких дієт, напруг та іншого. Потрібно лише трохи відмовитися від звичних ковбасно-м'ясних раціонів і поїсти два-три місяці просто овочевої продукції. Сама спека впливає на наш раціон, змушуючи нас потіти і перекушувати чимось легким. Холодні борщі, овочеві рагу , майже схожі один на одного, але завжди з якоюсь варіацією: то редиска, то квасоля спаржева, то зелений горошок, то кабачок, то капуста, то баклажан... У міру дозрівання нових овочів, наше харчування змінюється саме по собі, вносячи невелику, майже непомітну різноманітність у наші страви.

Риба, приготовлена ​​під маринадом, виходить соковитою та насиченою, набуваючи унікального смаку. Часу при приготуванні риби під маринадом досить трохи більше 1 години.

У цьому рецепті Ви дізнаєтеся про незвичайний кулінарний рецепт приготування котлет з вівсяних пластівців. Пісні вівсяні котлети вживають в основному під час посту, але вони також добре підходять для вегетаріанського харчування.

У цьому записі Ви дізнаєтеся рецепт качки, запеченої в духовці.

У цьому рецепті ми приготуємо найсмачніший рулет із фаршу, який запечемо в духовці.

Мабуть, найсмачніший рецепт приготування качки, хто б міг подумати, що гречка та яблука надають качці такий чудовий смак.

Дуже поживна та смачна страва, яку найбільше любить чоловіча половина населення.

Приготування курки гриль у духовці багато хто не дуже любить, тому що, на їхню думку, вона виходить трохи сухуватою. Все це тому, що вони готують її за неправильними рецептами. Коли готуєте курку гриль у духовці, потрібно точно дотримуватися інструкції приготування, тоді вона вийде досить соковитою та смачною.

У сьогоднішньому рецепті Ви дізнаєтесь, як смачно приготувати свинячу корейку в домашніх умовах.

У цьому рецепті Ви дізнаєтесь, як приготувати відбивні зі свинини в духовці . Це дуже ситна страва, часу на приготування у Вас піде близько 40 хвилин.

Дуже люблю цей рецепт фаршированих перців. Зазвичай з'їв перчик, политий смачною підливою, і все. А тут, крім самого перчика, є ще й бульйон, в якому він нудився, і смачні «кришечки» з яйця та сиру. Отже, приступаємо: