2011-02-16

Білі гриби (сушені) у сметані

Білі гриби (сушені) у сметані
Автор:
Категорія
Закуски
складові
  • сушені білі гриби (лісові) - половина літрової банки
  • 1 велика цибулина
  • сметана - 3 столові ложки
  • майонез - 1 столова ложка
  • сіль
  • олія для смаження
Білі гриби (сушені) у сметані - це ситна і дуже смачна страва. Приготування сушених лісових грибочків, звичайно, займає довгий час (тільки варити гриби потрібно 1-1,5 години), але результат того вартий.

Рецепт приготування білі гриби (сушені) у сметані


1

Гриби ненадовго замочуємо в холодній воді і відварюємо в підсоленій воді приблизно 1,5 години.

2

Воду з грибів зливаємо.

3

Цибулю нарізаємо на півкільця (або чверть кільця), обсмажуємо в олії.

4

Через хвилин 5-7 додаємо гриби, гасимо ще трохи

5

Ще через 3 хвилини додаємо сметану та майонез. Залишаємо смажитися хвилин 10, періодично перемішуючи.


  • гриби
  • сушені
  • закуски

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]