2013-05-09

Трайфл с клубникой, бисквитами и маскарпоне

Трайфл с клубникой, бисквитами и маскарпоне
Ингредиенты
  • 320 г клубники
  • 80 г маскарпоне
  • 100 мл сливок
  • 25 г сахара
  • 1 стручок ванили
  • 6 бисквитных печений
Трайфл с клубникой довольно простой десерт не требующий долгого приготовления, но тем не менее является очень вкусным десертом.

Рецепт приготовления трайфл с клубникой, бисквитами и маскарпоне


1

Клубнику вымыть, перебрать, обсушить, плодоножки удалить. Крупные ягоды нарезать.

2

Приготовить крем с маскарпоне. В глубокой миске маскарпоне соединить со сливками.

3

Стручок ванили разломать вдоль пополам, содержимое выскоблить кончиком ножа и добавить к сыру со сливками.

4

Подсыпая небольшими порциями сахар, взбивать массу до однородной консистенции.

5

Печенье поломать, выложить на дно прозрачных креманок или стаканов и полить небольшим количеством крема.

6

Выложить на печенье с кремом клубнику и оставшийся крем.

Возврат к списку