Сырники с шоколадом

1. Яйца взбиваются с солью.

2. Подготовить большую миску и положить туда творог, манку, ванилин. Тесто не должно быть жидким, лучше еще добавить манной крупы.

3. Полученные массы (шаг 1 и 2) соединить и хорошо перемешать.

4. Приготовить шоколад и муку.

5. Посыпать руки мукой, сформировать сырник и положить внутрь кусочек шоколада.

Лучше всего предварительно заморозить шоколад, чтобы в процессе жарки он не вытек.

6. Обжариваем до золотистых оттенков на разогретой сковороде с маслом растительным.

Сырного вкуса и шоколадного настроения Вам!!!

На заметку: попробуйте в следующий раз приготовить блины на воде, получается на самом деле очень вкусно.