2013-02-04

Салат с креветками и кальмарами

Салат с креветками и кальмарами
Ингредиенты
  • Петрушка для украшения
  • 3 шт. лаврового листа
  • Один зубчик чеснока
  • 3 ст.л. сметаны
  • Пол лимона
  • Пол ст.л. томатной пасты
  • 40 г. сливочного масла
  • 100 г. креветок
  • 100 г. кальмаров
  • Помидоры Черри - по желанию
Данный салат хорошо подходит для любителей морепродуктов, ведь он содержит и кальмары, и креветки. Так же салат поражает своим изысканным вкусом и является очень полезным. Салат с креветками и кальмарами является одним из низкокалорийных салатов, так что люди, следящие за своей фигурой, могут не бояться поправиться после него.

Рецепт приготовления салат с креветками и кальмарами


1

В подсоленной воде с лавровым листом отварить креветки и кальмары.

2

Для заправки салата приготовить соус (растопить на сковороде сливочное масло, добавить сметану, томатную пасту и измельченный чеснок, довести всё до кипения).

3

Порезать кольцами готовые кальмары.

4

Порезать помидоры Черри на 2 части.

5

Креветки очистить, смешать с кальмарами и помидорами, сбрызнуть сверху соком лимона.

6

На пустое блюдо выложить листья салата.

7

На листья салата выложить креветки с кальмарами.

8

Полить сверху приготовленным соусом и украсить петрушкой.

Возврат к списку