2014-04-08

Салат из сельдерея и индейки

Салат из сельдерея и индейки
Ингредиенты
  • 2 куска филе индейки
  • 2 стебля сельдерея
  • 5 вяленых помидоров
  • 4 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Свежий розмарин по вкусу
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
Салат получается очень сытным и с оригинальным вкусом.

Рецепт приготовления салат из сельдерея и индейки


1

Подготовьте филе индейки. Помоете его под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Что касается термической обработки, вы можете приготовить филе, обжарив в растительном масле до готовности или же отварить слегка соленой воде до готовности. Для этого салата этот вопрос не принципиален. Главное что бы нарезано филе было небольшими кубиками.

2

Сельдерей стоит нарезать средними ломтиками.  Листья розмарина измельчите. Томаты промокните салфеткой, что бы устранить излишки масла, в котором они хранились, и мелко нарежьте.  Все компоненты салата смешайте в глубокой салатнице и заправьте солью, перцем и майонезом. Тщательно перемешайте. Сервировать такой салат можно как на общем большом блюде, так и на порционные тарелки. На тарелки положите листья салата, а к салату подайте свежий хлеб или крекеры.

Возврат к списку