2016-02-12

Рецепт фаршированных шампиньонов

Рецепт фаршированных шампиньонов
Ингредиенты
  • грибы шампиньоны - 16 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • сыр – небольшой кусочек для натирания
  • майонез – 50-60 г
  • чеснок - 3 дольки
  • зелень, соль, перце – на ваше усмотрение
Такое блюдо не оставит равнодушным никого. Эстетичный вид, умопомрачительный аромат и приятный вкус. Удивите всех таким грибным блюдом.

Рецепт приготовления рецепт фаршированных шампиньонов


1

1.Тщательно моем грибы, картофель, зелень.

2

2. Картофель нужно отварить. Затем натереть на терке.

3

3. Далее трем сыр на средней терке.

4

4. Измельчаем чеснок, зелень.

5

5. Смешиваем все ингердиенты для начинки грибов: картофель, зелень, чеснок, сыр. Желательно получить однородную смесь, поэтому резать все рекомендуется мелко и аккуратно. Сюда же добавляем майонез и еще раз тщательно перемешиваем.

6

6. Подготавливаем для фаршировки грибы: удаляем ноки, заполняем каждую шляпку достаточно плотно начинкой (шаг 5).

Возврат к списку