Картофельное пюре

Очищаем картофель и кладём его в кастрюлю. Заливаем водой, чтобы картошка была полностью скрыта и чуть-чуть подсаливаем.

Ставим на огонь и варим под закрытой крышкой до готовности картошки, обычно это занимает около 20 минут. Готовность Вы можете проверить ножом, проткнув картофель.

По окончанию варки сливаем воду с кастрюли, выливаем в картофель молоко и хорошенько толчем его, чтобы не было комочков.

После того как из картофеля получилось пюре, добавляем кусочек сливочного масла, и перемешиваем, пока масло полностью не размешается.

Очищаем картошку, промываем и нарезаем на кусочки.

Складываем в кастрюлю от мультиварки и заливаем водой, чуть выше уровня картошки.

Солим воду и включаем мультиварку в режим тушения и готовим в течение 1 часа.

По прошествии часа сливаем воду, добавляем молоко с маслом и толчём, чтобы не остался ни 1 комок.