Камбала, запеченная в духовке

Первым делом необходимо помыть камбалу, после чего надо обрезать плавники, очистить от кожицы и полностью выпотрошить.

Очищенную рыбу необходимо замариновать, для этого поперчите, посолите, смажьте растительным маслом и соком лимона или лайма. В принципе ингредиенты можно смешать в отдельной посуде, а после обмазать. Количество ингредиентов для маринада берите на глаз, по вкусу.

Дайте рыбе промариноваться в течение 30 минут.

Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте в нее противень с нашей камбалой на 15 минут. Возможно, вам потребуется меньше времени, все зависит от размера рыбы.