2013-12-20

Энергетические батончики

Энергетические батончики
Автор:
Категория
Десерты
Ингредиенты
  • 200 г чернослива
  • 200 г кураги
  • 100 г сушеной клюквы
  • 2 ст. л. вареной сгущенки (по желанию)
  • 100 г обжаренного арахиса
  • 100 г грецких орехов
  • 50 г тыквенных семечек
  • 50 г кунжутных семечек
  • 50 г лепестков миндаля
В батончики можно добавить любые сухофрукты, например финики, изюм, сушеную хурму. А чтобы вкус был ярче, отправьте тыквенные и кунжутные семечки вместе с миндальными лепестками в разогретую до 180°C духовку на 8-10 минут.

Рецепт приготовления энергетические батончики


1

1. Чернослив, курагу и сушеную клюкву замочите в холодной воде на 10 минут. Затем слейте воду и хорошо промойте сухофрукты. Пропустите их через мясорубку или измельчите в блендере. В получившуюся массу добавьте вареную сгущенку (если используете), арахис, грецкие орехи. Все хорошо перемешайте.

2

2. Уберите массу в холодильник на полчаса, чтобы она немного остыла и загустела. Затем разделите ее на 6 равных частей. Обсыпьте их семечками и миндальными лепестками, заверните в пленку или пергамент и скатайте руками в батончики. Уберите в холодильник на 2-3 часа, чтобы масса застыла.

  • Десерты

Возврат к списку

Рубрики

Для любых предложений по сайту: [email protected]