2011-06-09

Блинчики с картошкой под селедочным соусом

Блинчики с картошкой под селедочным соусом
Ингредиенты
  • готовые тонкие блинчики (делаем по любимому рецепту)
  • пюре картофельное (не жидкое): на 1 блинчик 1 столовая ложка
  • 200 гр упаковка филе сельди
  • сметана 21 % 300 мл
  • несколько веточек укропа
Для меня данный рецепт стал настоящим открытием, спасибо сети Интернет. Чтобы приготовить блинчики с картошкой под селедочным соусом, нам понадобятся такие продукты:

Рецепт приготовления блинчики с картошкой под селедочным соусом


1

делаем конвертики: на блин кладем начинку, столовую ложку пюре, и заворачиваем, как показано на фото; можно добавить в картошку зажаренный лучок, но это на любителя;

2

делаем соус: в блендере взбиваем сметану и филе сельди, добавляем измельченный укроп;

3

блинчики поджариваем до румяной корочки с двух сторон;

4

поливаем соусом и подаем своим близким и родным!

Блюдо очень простое, но вместе с тем, необычное. Весь секрет (изюминка) рецепта – в обалденном соусе! Браво тому повару, который первым догадался смешать сметану и селедку!

Возврат к списку