2013-08-09

Блинчики из моркови и сельдерея

Блинчики из моркови и сельдерея
Ингредиенты
  • 1 крупная морковка
  • 2 стебля сельдерея
  • 3 ст.л. измельченных кухариков
  • 2 куриных яйца
  • 4 веточки петрушки
  • Растительное масло
  • Перец
  • Соль
Простенький рецепт очень полезных блинчиков из сельдерея и морковки. Подавайте такие блинчики с творожным соусом и чесноком.

Рецепт приготовления блинчики из моркови и сельдерея


1

Нарезаем тонкими пластинами стебли сельдерея. Морковку промываем, очищаем и пропускаем через среднюю или крупную терку.

2

Смешиваем морковку с сельдереем, добавляем перец, соль, куриные яйца и молотые сухарики.

3

Зелень петрушки измельчаем и добавляем к общей массе, после чего все тщательно перемешиваем.

4

Получившееся тесто выкладываем на сковородку с растительным маслом. Выкладывайте тесто с помощью столовой ложки. Жарьте блинчики до готовности с обеих сторон.

Возврат к списку