2013-10-16

Зелені млинці зі шпинату з грибами

Зелені млинці зі шпинату з грибами
Автор:
Категорія
Млинці, оладки
складові
  • 2 пучок шпинату (бажано свіжий)
  • 2 яйця
  • борошно
  • вода
  • масло оливкове
  • сіль, цукор, перець та гриби за смаком.
  • масло оливкове,
  • невеликий шматочок вершкового масла,
  • 100 гр. вершків 33%.
Напевно, кожного у дитинстві годували шпинатом, адже він дуже корисний, але його смак подобається далеко не кожному.

Рецепт приготування зелені млинці зі шпинату з грибами.


1

Спочатку роблять самі млинці. Для цього змішують звичайне тісто млинця на воді з подрібненим в блендері шпинатом. З отриманого тесту смажаться млинці, тим самим способом, що й звичайні. Коли млинці готові переходять до приготування начинки. Для цього обсмажуються на оливковій олії гриби та порізаний шпинат, додавши вершкове масло, сіль та перець готується ще 3 хвилини. Начинку загортають у млинці та подають, бажано теплими. Також до таких млинців можна зробити вершково-часниковий соус.

2

Ось такий цікавий рецепт зелених млинців зі шпинату із грибами, сподіваємося, він Вам сподобався.

  • Млинці
  • оладки

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]