2013-04-22

Закуска «Човники»

Закуска «Човники»
Автор:
Категорія
Випічка
складові
  • Тісто листкове дріжджове – 0,5 кг
  • Борошно
  • Олія для змащування дека
  • Яйце – 1 шт.
  • гриби, картопля, майонез, маринований огірок
  • шинка, помідори, яйця, майонез
  • курка, оливки, картопля, майонез
  • риба, майонез, цибуля, помідор
  • яйця, рис, зелена цибуля, майонез
Човники з листкового тіста – це універсальна страва на всі випадки життя. Іноді перед святом, що наближається, замислюєшся, щоб такого приготувати, щоб ситно було, смачно, красиво і оригінально. Ці «човники» підійдуть і для урочистостей, і для тихої сімейної вечері, і для пікніка. Це свого роду альтернатива Піци.

Рецепт приготування закуски «човники»


1

Спочатку потрібно підготувати начинку. Я робила начинку з першого варіанта. Для цього треба відварити картоплю, обсмажити з цибулею дрібно нарізані гриби, порізати дрібно огірки, все перемішати, і заправити майонезом.

2

Листкове тісто (бажано дріжджове) розкотити і розрізати на однакові прямокутники, всередину покласти начинку.

3

Потім закрити краї з одного та іншого боку, як кульок, надаючи форму човника. Можна також посипати натертим сиром, як у моєму випадку.

4

Викласти на деко, змастити жовтком (за бажанням припорошити тертим сиром і кунжутом) і випікати при 180° приблизно 20-25 хвилин.

  • Випічка

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]