2013-08-20

Яблучний штрудель із листкового тіста

Яблучний штрудель із листкового тіста
Автор:
Категорія
Випічка
складові
  • 2 листи готового листкового тіста
  • 2-3 яблука
  • 2 ст. панірувальних сухарів, стільки ж цукру та борошна
  • 0,5 ч.л. кориці
  • Цукор коричневий – 3 ст.л.
  • 1 яйце
Одним із найпростіших рецептів штруделю є яблучний штрудель із листкового тіста. Для нього необхідно листкове тісто, яке можна купити або самим приготувати, та прості інгредієнти.

Рецепт приготування яблучний штрудель із листкового тіста


1

Чистимо яблука, вирізаємо середину та нарізаємо їх. У мисці змішуємо яблука з корицею, борошном коричневим та простим цукром. Залишаємо суміш постояти в мисці на 20 хвилин, щоб фрукти пустили сік. В іншій ємності змішуємо 2 види цукру, горіхи та сухарі.

2

Далі беремо 1 аркуш тіста, розкочуємо, посипаємо його сумішшю з сухарів та горіхів, а потім викладаємо начинку з яблук. Начинка загортають із краю тіста.

3

З другим листом тесту повторюється та сама процедура.

4

Нагріваємо духовку до 190°С. Деко застібкою папером для випікання. Краї рулетиків загинаємо і викладаємо на лист. Згори змастимо рулети яйцем. На рулетах зробимо обережні надрізи.

5

Випікаємо близько 40 хвилин до появи рум'яної скоринки.

6

Добре подавати до столу цей штрудель із збитими вершками та морозивом.

  • Випічка

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]