2013-05-16

Вегетаріанський бургер

Вегетаріанський бургер
Автор:
Категорія
Закуски
складові
  • 4 соєві стейки
  • 4 булочки з цільнозернового борошна
  • 100 г сирного сиру
  • 1 помідор
  • 4 скибочки сиру мимолетт (можна замінити сиром едам)
  • 1/4 огірка
  • 10 шт. редис
  • 4 листочки базиліка
  • 2 столові ложки соусу тартар
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • Помідор, редис, огірок вимити, обсушити та нарізати тонкими кружальцями. Булочки розрізати вздовж навпіл і підсушити під грилем.
  • Нагріти на сковороді оливкову олію та обсмажувати соєві стейки по 5 хв з кожного боку.
  • Нижні частини булочок намазати сирним сиром, зверху викласти скибочки огірка, ними — стейк. Намазати стейк соусом тартар, накрити редисом, зверху покласти лист базиліка, кружок помідора і скибочка сиру. Накрити бургери верхніми частинами булочок і подати із зеленим салатом чи чіпсами.
Дуже смачний вегетаріанський бургер - швидко, смачно та красиво!

Рецепт приготування вегетаріанський бургер


1

  • Помідор, редис, огірок вимити, обсушити та нарізати тонкими кружальцями. Булочки розрізати вздовж навпіл і підсушити під грилем.
  • Нагріти на сковороді оливкову олію та обсмажувати соєві стейки по 5 хв з кожного боку.
  • Нижні частини булочок намазати сирним сиром, зверху викласти скибочки огірка, ними — стейк. Намазати стейк соусом тартар, накрити редисом, зверху покласти лист базиліка, кружок помідора і скибочка сиру. Накрити бургери верхніми частинами булочок і подати із зеленим салатом чи чіпсами.

    • 2

    Вино, що рекомендується: Beaujolais blanc. Біле сухе вино з лимонно-квітковим ароматом, нотами яблук, груш та горіхів у смаку, легке, з приємним післясмаком.

    • Закуски

    Повернення до списку

    Рубрики

    Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]