2013-09-29

Сирне печиво з шоколадом

Сирне печиво з шоколадом
Автор:
Категорія
Випічка
складові
  • 250 г сиру
  • шоколад або «шоколадні крапельки» (200 г)
  • 2 ст. борошна
  • 150 г ірисок
  • 200 г вершкового масла
  • 2 яйця
  • 1 ст. цукру
  • 0,5 ч.л. солі
  • 1 ч. л. розпушувача
Цей чудовий десерт цілком може стати найулюбленішими ласощами Вашого малюка. Навіть найзапекліший противник сиру не відмовиться спробувати трохи і обов'язково попросить добавки. До того ж, цей десерт готується нашвидкуруч, і Ви також можете пригостити друзів свого чада.

Рецепт приготування сирного печива з шоколадом


1

Для цього десерту більше стане в нагоді м'який сир, але сухість теж не буде на заваді - досить просто додати в сир пару столових ложок сметани.

2

Подрібніть сир у блендері до однорідної маси.

3

Розітріть олію з цукром, так щоб вийшла пишна суміш, змішайте її з сиром.

4

У масу вбити яйця, збити все міксером, додати|добавляти| муку|борошно|, сіль|соль| і розпушувач.

5

У готову суміш покласти подрібнений шоколад.

6

Туди ж додати нарізані дрібними шматочками іриски.

7

Акуратно все перемішати.

8

Отримане тісто накрити харчовою плівкою та відправити на 15-30 хвилин у холодильник,

9

Духову шафу нагріти до 180 градусів. Приготувати лист, застелити його шаром пергаменту.

10

За півгодини дістати охолоджене тісто. За допомогою чайної ложки зліпити з нього кульки, які помістити до духовки на 10-15 хвилин. Печінки будуть тонкими, а якщо Ви хочете зберегти форму кульок, додайте в тісто трохи більше борошна. Смак від цього зміниться, але анітрохи не гірше.

11

Готове печиво остудити, для краси можна полити глазур'ю із шоколаду.

  • Випічка

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]