2013-01-27

Сирники

Сирники
Автор:
Категорія
Млинці, оладки
складові
  • Сир – 500 гр.
  • Курячі яйця – 1 шт.
  • Борошно - 1/3 склянки
  • Сарах – 2 ст.
  • Сода - ¼ ст.л.
  • Сіль за смаком
  • Ванілін – за смаком
  • Родзинки – за бажанням
Рецепт сирників досить просто, ця страва ідеально підходить для сніданку, оскільки швидко готується.

Рецепт приготування сирники


1

Пропускаємо сир через м'ясорубку або протираємо через сито.

2

Просіюємо борошно, змішуємо його з сіллю, цукром та ваніліном. Вмішуємо цю суміш у сир, додаємо свіже яйце куряче і добре перемішуємо.

3

За допомогою столової ложки беремо сирне тісто, що вийшло, обвалюємо його в муці, надаємо форму схожу на коржик.

4

Розігріваємо сковороду з маслом і обсмажуємо на ній сирні коржики, що вийшли, з одного боку.

5

Як тільки на сирниках утворюється рум'яна скоринка, перевертаємо їх, накриваємо сковороду кришкою і продовжуємо смажити до готовності сирників.

  • Млинці
  • оладки

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]