2013-02-04

Торт «монастирська хата» - фото рецепт

Торт «монастирська хата» - фото рецепт
Автор:
Категорія
Торти
складові
  • Маргарин або вершкове масло – 250 гр.
  • Цукровий пісок – 1 склянка
  • Сметана – 200 грн.
  • Ванілін – 1 пакетик
  • Борошно - 3-4 склянки
  • Сіль
  • Вишня – 750 гр. (можна взяти варення)
  • Журавлина – 100 гр. (за бажанням)
  • Згущене молоко – 1 банка
  • Вершкове масло – 200 гр.
  • Вершки 38% – 250 гр.
  • гіркий шоколад
Торт «монастирська хата» отримав таку назву через зовнішній вигляд, тому що він складається ніби з колод. Тортик виходить досить цікавим та смачним.

Рецепт приготування торт «монастирська хата».


1

Підігріваємо в мікрохвильовій печі масло, щоб воно стало трохи м'яким. Додаємо до розігрітого масла сметану, цукор, ваніль і сіль, все добре перемішуємо. Додаємо муку|борошно| і починаємо вимішувати тісто. Вимішуємо тісто для торта, доки воно не стане повністю однорідним.

2

Готове тісто ділимо на 15 однакових частин і розкочуємо ці частини на смужки, довжиною приблизно 20 сантиметрів і шириною приблизно 6-7 сантиметрів.

3

Викладаємо ланцюжком вишню і ключку на ці смужки, після чого добре защипуємо тісто, щоб вийшла трубочка.

4

Викладаємо трубочки на лист, застелений пекарським папером, і відправляємо його в духовку на 15 хвилин. Випікаємо при температурі 220 градусів.

5

Коли випічка набула золотистого кольору, дістаємо її з духовки і даємо охолонути.

6

Викладаємо на блюдо 5 трубочок, змащуємо їх кремом, поверх викладаємо ще 4 трубочки і знову змащуємо кремом, продовжуємо викладати та змащувати трубочки до кінця.

7

Коли всі трубочки викладені, змащуємо торт кремом і посипаємо тертим гірким шоколадом.

  • Торти

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]