2011-08-14

Томатний суп

Томатний суп
Автор:
Категорія
Супи
складові
  • помідори - 600г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • вершкове масло - 60г
  • часник - 2 зубці
  • корінь петрушки та корінь селери - за смаком
  • м'ясний бульйон - 4 склянки
  • томатна паста - 2 ст.л.
  • зелень петрушки - за смаком
  • перець, сіль - за смаком.
Сьогоднішнім рецептом буде томатний суп , названий він, тому що складається здебільшого з томатів. Щоб приготувати суп з томатів, у Вас піде не більше 30 хвилин.

Рецепт приготування томатний суп


1

Розтираємо часник із сіллю, викладаємо в посуд для приготування супу.

2

Додаємо зелень, нарізані цибулю, селера та коріння петрушки.

3

Наливаємо невелику кількість бульйону і прогріваємо в закритому посуді на всій потужності 8 хвилин.

4

Томатний суп вже практично готовий, залишилося додати найголовніше томатну пасту, а так само порізані та очищені від шкірки невеликі помідори, виливаємо решту бульйону.

5

Солимо, перчимо. Готуємо на повній потужності 10-15 хвилин.

  • Супи

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]