2012-02-06

Суп сирний з куркою

Суп сирний з куркою
Автор:
Категорія
Супи
складові
  • Куряче філе - 500 г
  • Плавлений сир – 400 г
  • Морква – 150 г
  • Рис – 150 г
  • Картопля - 400 г
  • Цибуля - 150 г
  • сіль, перець та зелень беріть до смаку
Суп сирний з куркою - один із найцікавіших різновидів супів, головним інгредієнтом якого, як Ви вже напевно зрозуміли, є сир. Зараз Ви дізнаєтесь рецепт сирного супу з куркою.

Рецепт приготування суп сирний з куркою


1

Наливаємо 3 літри води, кладемо до неї куряче філе.

2

Варимо близько 20 хвилин після того, як вода закипить, попередньо посоливши і поперчивши воду.

3

Як тільки куряче філе буде готове, виймаємо його, а в киплячий бульйон засипаємо рис і варимо його 10 хвилин.

4

Чистимо і нарізаємо картопля кубиками або соломкою (на ваш розсуд).

5

Досить дрібно кришимо цибулю.

6

Натираємо моркву на дрібній тертці.

7

М'ясо нарізаємо дрібними шматочками.

8

Додаємо в бульйон картопля, морква та цибуля.

9

Варимо 5-7 хвилин, доки картопля не буде готова.

10

Тепер додаємо головний інгредієнт, від чого сирний суп і отримав свою назву.

11

Добре перемішуємо, щоб сир розійшовся, і прибираємо з вогню.

12

Коли подаватимете на стіл, посипте зеленню.

  • Супи

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]