2013-05-20

Судак із сиром та томатами

Судак із сиром та томатами
Автор:
Категорія
Другі страви
складові
  • 400 гр. судака
  • 2 томати
  • 2 ст. оливкової олії
  • 200 гр. сиру сулугуні
  • Перець і сіль на ваш смак
Судак, як втім, і вся решта риби вважається одним із найбільш поживних та корисних продуктів. Тому з приводу пропонуємо вам рецепт судака з сиром та томатами – дуже смачна та корисна страва.

Рецепт приготування судака з сиром та томатами


1

Розрізаємо філе судака на 4 рівні частини і натираємо їх сіллю, перцем та оливковою олією, даємо постояти протягом 5-6 хвилин.

2

Тим часом нарізаємо помідор на 4 однакових товстих кружки і викладаємо їх у форму, яка має бути попередньо змащена олією. Викладаємо на кожен кухоль помідора шматочки філе судака, а на нього томати, що залишилися.

3

Розігріваємо духовку до 220 градусів за Цельсієм і відправляємо туди лист з судаком на 8-10 хвилин.

4

Після закінчення часу виймаємо лист, посипаємо всі сулугуні і знову ставимо судака в духовку, але цього разу вже під гриль на 4-5 хвилин, щоб сир розплавився і трохи запекся.

  • Другі страви

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]