2012-12-07

Сметанний соус

Сметанний соус
Автор:
Категорія
Соуси
складові
  • 15 гр. зеленої цибулі
  • 100 гр. солоних огірків
  • ч.л. чорного меленого перцю
  • 200 гр. сметани
  • 1 ст. вершкового хрону
Сметанний соус має досить унікальний гострий смак. Цей соус підходить до багатьох страв, найкраще поєднується з рибою. Процес приготування сметанного соусу не довгий, часу вам знадобиться не більше 10 хвилин, проте після приготування соус необхідно охолодити в холодильнику протягом 1 години.

Рецепт приготування сметанного соусу


1

Солоні огірочки досить дрібно нарізаємо і кладемо в миску.

2

Беремо зелену цибулю і нарізаємо пір'я довжиною 1 сантиметр. Кореневу частину найкраще подрібнити сильніше.

3

Змішуємо сметану разом із вершковим хріном, приправляємо все чорним меленим перцем, додаємо подрібнені огірки та зелену цибулю.

4

Всі інгредієнти добре перемішуємо і ставимо соус у холодильник на 1 годину.

  • Соуси

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]