2020-04-30

Шоколадні цукерки з кунжутом

Автор:
Категорія
Випічка
складові
  • 300 г цукру
  • 50 мл води
  • 50 г какао-порошку
  • 75 г олії вершкового
  • 2 ст. ложки дитячої суміші («Малютка» або «Малюк»)
  • 2 ст. ложки кунжуту
Бажаєте, щоб цукерки були не лише смачними, а й приносили користь? Тоді приготуйте домашні цукерки із кунжутом. У кунжутному насінні дуже багато білка, кальцію (навіть більше, ніж у деяких твердих сирах), вітамінів (Е, А, С, групи В), поліненасичених кислот – коротше, суцільна користь.  

Рецепт приготування шоколадних цукерок з кунжутом.


1

У нержавіючу каструлю наливаємо воду, засипаємо цукор. Ставимо на середній вогонь. Помішуючи, доводимо до кипіння, потім варимо 5 хвилин|мінути|;

2

У киплячий сироп закладаємо олію. Даємо залишити масі 1 хвилину;

3

У гарячу суміш додаємо какао-порошок, ретельно вимішуємо;

4

Додаємо суху молочну суміш;

5

Обсмажуємо на сухій сковороді кунжут до золотистого стану, додаємо до цукеркової маси;

6

Каструльку накриваємо кришкою або засовуємо в пакет. Коли маса охолоне, чайною ложкою набираємо суміш і формуємо цукерки.

  • випічка

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]