2013-06-21

Сьомга на грилі з салатом з каррі

Сьомга на грилі з салатом з каррі
Автор:
Категорія
Другі страви
складові
  • 800 гр. свіжої сьомги зі шкіркою
  • 400 гр. молодої картоплі
  • 3 ст. лимонного соку
  • 100 гр. родзинок
  • 3 ст.л.оливкової олії
  • 2 ч. л. каррі
  • 1 яблуко
  • 2 ст. винного оцту
  • 200 гр. цибулі порея
  • 200 гр. козячого сиру
  • Трохи листя свіжого салату
  • Перець
  • Сіль
Сьомга на грилі з салатом з каррі дуже цікава та святкова страва, приготувати сьомгу на грилі не смачною просто неможливо, так що у Вас однозначно вийде смачна святкова страва.

Рецепт приготування сьомга на грилі з салатом з каррі


1

Спочатку потрібно підготувати рибу до приготування. Тепер натріть сіллю сіллю і обсмажте її з кожного боку приблизно по 3 хвилини.

2

Відваріть і наріжте на часточки картопля. Змішайте лимонний сік, каперси, оливкову олію та родзинки в каструлі і поставте на невеликий вогонь гасити. Тепер викладіть цю суміш у блендер і збийте до однорідності. Якщо потрібно додати перець і сіль.

3

Наріжте яблуко на часточки і обсмажте на оливковій олії з додаванням каррі протягом 1 хвилини. Додайте трохи винного соусу та зніміть сковороду з яблуками з плити. Цією сумішшю залийте картоплю і все змішайте. Додайте листя салату, козячий сир та цибулю. Все перемішайте, якщо необхідно додати перцю та солі за потребою.

  • Другі страви

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]