Салат з селери та індички

Підготуйте філе індички. Помиєте його під проточною водою та обсушите паперовим рушником. Що стосується термічної обробки, ви можете приготувати філе, обсмаживши в олії до готовності або відварити злегка солоній воді до готовності. Для цього салату це питання не важливе. Головне, що б нарізане філе, було невеликими кубиками.

Селера варто нарізати середніми скибочками. Листя розмарину подрібніть. Томати промокніть серветкою, щоб усунути надлишки олії, в якій вони зберігалися, і дрібно наріжте. Усі компоненти салату змішайте в глибокій салатниці та заправте сіллю, перцем та майонезом. Ретельно перемішайте. Сервірувати такий салат можна як на спільній великій страві, так і на порційні тарілки. На тарілки покладіть листя салату, а до салату подайте свіжий хліб чи крекери.