2012-07-11

Салат із молодої зелені

Салат із молодої зелені
Автор:
Категорія
Салати
складові
  • Картопля – 2 шт.
  • Цибуля зелена - 4-5 шт.
  • Кріп - 4-6 гілочок
  • Петрушка - 2-4 гілочки
  • Шпинат - 6-10 листочків
  • Портулак (Салат) - 3-4 листочки
  • Редиска – 5-7 штук
  • Деревій - 3-4 листочки
  • Перець чорний мелений - за смаком
  • Оцет яблучний або інший натуральний - за смаком
  • Олія соняшникова/оливкова/кукурудзяна... - 3-4 ст. ложки
Настав час літніх салатів. Це час молодої та ніжної зелені. Саме зараз час сісти ще на одну дієту, якщо решти вам мало. Ми пропонуємо вам базовий рецепт, який змінюватиметься, доповнюватиметься з дозріванням овочів.

Рецепт приготування салату з молодої зелені


1

Картоплю помити і приготувати в мундирі в мікрохвильовій печі або відварити.

2

Готову картоплю охолодити та очистити.

3

Зелень помити, почистити і покришити в миску, додати порізану на кубики картопля.

4

Все збризкати оцтом, поперчити, посолити, заправити олією і перемішати.

  • Салати

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]