2013-06-24

Салат із курки з соусом каррі

Салат із курки з соусом каррі
Автор:
Категорія
Салати
складові
  • 500 гр. курячого філе
  • 2 великих черешка селери
  • 1 пучок кінзи
  • 1 цибуля шалот
  • 2 зубчики часнику
  • Дрібка насіння селери
  • 1 ч. л. порошку каррі
  • 100 гр. майонезу
  • Паприка
  • Сіль
Салат із курки з соусом каррі буде чудовою стравою у літній період. Спробуйте цей новенький рецепт, дуже вдале поєднання курки та селери з соусом каррі.

Рецепт приготування салату з курки з соусом каррі


1

Спочатку приготуємо соус для салату, тому що йому потрібно настоятися. Подрібнюємо цибулю-шалот, змішуємо йогурт із майонезом. Додаємо цибулю шалот до суміші з майонезу, так само додаємо насіння селери, порошок каррі та сіль. Всі інгредієнти перемішуємо та ставимо соус у холодильник для настоювання.

2

Відварюємо куряче філе до готовності. Даємо м'ясу охолонути. Коли курка буде кімнатною температурою, нарізаємо її на тоненькі смужки.

3

Нарізаємо на тонкі скибочки черешки селери, так само подрібнюємо кінзу.

4

Змішуємо з куркою кінзу та черешки селери, заправляємо все попередньо підготовленим соусом і негайно подаємо до столу.

  • Салати

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]