2014-01-11

Салат з картоплі з оселедцем

Салат з картоплі з оселедцем
Автор:
Категорія
Салати
складові
  • 600г - картоплі
  • 1 ст. л. - маслин
  • 2 шт – варених яєць
  • 2 ч.л – діжонської гірчиці
  • 250 г – оселедці в маринаді
  • 4 шт – пір'я зеленої цибулі
  • 2 шт. - огірків
  • 8 ст.л – домашнього йогурту
  • Сіль, перець – за смаком
Теплий домашній салат з картоплі з оселедцем.

Рецепт приготування салату з картоплі з оселедцем


1

Картоплю варити в каструльці з водою 15-20 хвилин|мінути| до готовності. Після того, як картопля зварилася, необхідно злити воду і трохи перетерти картоплю вилкою і дати їй охолонути.

2

У цей час підготувати заправку. Для цього змішати майонез, йогурт та гірчицю. Додати ½ зелені та огірка (друга половина для салату). Теплу картоплю заправити отриманим соусом. Залишок зелені та огірка додати в картоплю, нарізати яйця, все перемішати. Подавати в салатниці, зверху акуратно викласти оселедець і нарізати маслини, приправити перцем до смаку.

3

Подавати відразу у теплому вигляді. Дивовижний аромат оселедця зі свіжим огірком, що підтримується теплою картоплею, надають страві ніжної привабливості.

  • Салати

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]