Салат із кальмарів із плавленим сиром

Ретельно промиваємо тушки кальмарів і видаляємо з них усі нутрощі. Очищаємо від плівки та видаляємо хрящову пластину. Відварюємо кальмарів до готовності, для цього кип'ятимо воду і опускаємо їх на 2 хвилини, відраховуючи з моменту закипання.

Готові кальмари виймаємо з води, охолоджуємо та нарізаємо тоненькою соломкою.

Беремо велику тертку та пропускаємо через неї плавлений сирок. Щоб сир добре терся, його необхідно попередньо охолодити в холодильнику.

Відварюємо курячі яйця, після чого очищаємо та нарізаємо на кубики.

Зелень візьміть за смаком і подрібніть її досить дрібно.

Пропускаємо часник через прес або дрібно рубаємо, після чого змішуємо з майонезом.

Змішуємо кальмари разом із курячими яйцями, зеленню та тертим сиром, все заправляємо майонезом і негайно подаємо до столу.