2012-12-25

Салат із квасолі

Салат із квасолі
Автор:
Категорія
Салати
складові
  • 300 гр. курячого філе
  • 150 гр. китайської капусти
  • 3 зубчики часнику
  • ч.л. солі
  • 40 мл рослинної олії
  • 300 гр. червоної квасолі у власному соку
  • 150 гр. стеблового селери
  • Половина лимона
Салат із квасолі досить унікальний у своєму роді, родзинкою цього салату є не квасоля, а часник, без якого салат втрачає свій оригінальний смак.

Рецепт приготування салату з квасолі


1

Відварюємо курячу грудку в трохи підсоленій воді.

2

Нарізаємо м'ясо курки на маленькі кубики.

3

Зливаємо з квасолі сік і додаємо її до курки.

4

Нарізаємо довільно селеру та китайський салат. Якщо вам попався не зовсім молодий селера, то краще позбавиться волокон.

5

Нарізаємо дуже дрібно часник, змішуємо його з перцем, сіллю, лимонним соком та оливковою олією. Все добре перемішуємо і поливаємо салат, що вийшла заправкою, з квасолі.

6

Перемішуємо салат та подаємо до столу.

  • Салати

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]