2014-05-21

Рис японською з овочами

Рис японською з овочами
Автор:
Категорія
Другі страви
складові
  • 1,5 склянки рису
  • 100 грам кукурудзяних зерен, заморожених чи консервованих
  • 100 грам горошку, консервованого чи замороженого
  • 2 різних за кольором болгарських перцю
  • 2 моркви
  • 100 грам броколі
  • 100 г цвітної капусти
  • 4 столові ложки рослинної олії
  • 3 столові ложки соєвого соусу
  • Сіль за смаком
Всі страви японської кухні є смачними та корисними. Рис із овочами не виняток. Готується дуже швидко. Завжди можна використовувати рис, що залишився від учорашнього обіду. При цьому ви отримаєте зовсім нову, поживну та корисну страву. Овочі можна використовувати за бажанням та улюблені вашою родиною. Такий рис стане чудовим гарніром для м'ясних та рибних страв.

Рецепт приготування рис японською з овочами


1

Для початку відваріть рис. Для цієї кількості зерен необхідно наповнити каструльку 1,5 л води підсолити її і довести до кипіння. Потім відправити до неї рис. Варити його до повної готовності. Потім відцідити за допомогою дуршлагу.

2

Далі займіться підготовкою овочів. Всю заморозку розморозьте, консервовані – процідіть, а свіжі нашаткуйте.

3

Розігрійте рослинне масло в каструлі з товстим дном і обсмажте в ньому часник, далі відправте туди всі овочі і при постійному помішуванні смажте 10 хвилин. Потім додайте соєвий соус, і тушкувати до повного випаровування соєвого соусу. Оцініть овочі на смак, якщо потрібно підсолити.

4

Далі відправте в каструлю рис і обсмажуйте все на середньому вогні, поки рис не просочиться соком і маслом і не стане гарячим. Страва готова, можете подати її як гарнір до будь-якої основної страви.

  • Другі страви

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]