2013-11-07

Випущений у вині виноград з маскарпоне

Випущений у вині виноград з маскарпоне
Автор:
Категорія
Десерти
складові
  • 2 середні грона темного винограду
  • 200 мл білого сухого вина
  • 1 лимон
  • 100 г цукру
  • 150-170 г маскарпоне
  • 50-70 г лимонних цукатів
  • листя м'яти
Солодкий, запашний виноград і трохи кислуваті, соковиті сливи по-літньому свіжі та напоєні сонцем і по-осінньому насичені густими відтінками та ароматами.

Приготування рецепту припущений у вині виноград з маскарпоне


1

1. Дрібною теркою зітріть цедру з лимона, вичавте сік. У сотейнику змішайте вино, сік лимона та цукор. На сильному вогні доведіть до кипіння, зменшіть вогонь та прогрівайте до загусання, 3-4 хв.

2

2. Зніміть виноградини з грона і покладіть сироп. Перемішайте. Готуйте 3 хв., остудіть.

3

3. Маскарпоне збийте. Подрібнені цукати та цедру додайте до маскарпоні.

4

4. Розкладіть виноград у сиропі по чашках. У тарілки викладіть маскарпоне та прикрасьте м'ятою. Подавайте разом – кожен сам викладе виноград на маскарпоні.

  • Десерти

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]